The cheese festival 2012

                                        a jar of sea salt (product of Slovenia) and
                                        a bottle of 25 year aged balsamic vinegar
              

                                         Cheese! Cheese!! Cheese!!!





May 29, 2012

Two weeks ago, I went to the cheese festival in Seattle. It was a perfectly nice day for the festival!!
Usually, I went to the festival with my darling. But, he was sooooooooooooo busy, so I went to there alone.

I tasted a lot of different kinds of cheese. Some of them were new taste for me but, all of them were pretty yummy. Most of them were just $5!! I wanted buy all of them, but, I had just $100 so, I had to decide what I wanted. Eventually, I bought some fresh goat cheese, aged gouda, honey tasted goat cheese, sheep milk gouda, smoked cheese, goat milk cheddar and creamy cheese with reddish washed rind. When I really liked their taste, I bought two of them( maybe too much!?).

Before I went home, I found an Italian shop. They had a lot of Italian cheese, some crackers, extra virgin olive oil, 25 years aged balsamic vinegar and special kind of sea salt. When I tasted their stuff, everything was so good. They were a little bit pricy but, I really wanted to have the 25 years aged balsamic vinegar and sea salt. So, I bought them.

I found a lot of cool things at that day, I felt so happy. I went home with my big smile. Of course, my darling was surprised. I had a lot of souvenirs (many cheese, a bottle of balsamic vinegar and a jar of sea salt) for him. Hehehehehe......We will be cheese eating maniacs!!



MAKI






２０１２年５月２９日

２週間前、シアトルであったチーズ•フェスティバルに行ってきました。お天気が良く、最高のフェスティバル日和！！いつもならダーリンと一緒にそのフェスティバルに行っていました。でも、ダーリンが超超超忙しかったので、一人で行く事に。

いろいろな種類のチーズを試しました。いくつかのチーズは私に取って新しい味だったけど、全部が全部、本当においしかった〜〜〜〜〜。ほとんどのチーズが５ドルぽっきり！！（普通のお店で買うよりも、断然安いので）全部買い占めたかったけど、１００ドルしか持っていなかったので、欲しい物をちゃんと選ばなきゃいけなかったのです。最終的に買ったのは、何種類かのフレッシュな山羊のチーズ、熟成したゴーダ•チーズ、はちみつ味の山羊のチーズ、羊のミルクから出来たゴーダ•チーズ、スモーク•チーズ、山羊のミルクから出来たチェダー•チーズ、ウオッシュタイプの赤味がかった皮のクリーミー•チーズなどなど。こりゃうまいなと思ったチーズは、２個ずつ買いました（もしかして、買い過ぎ！？）。

家に帰る前に、イタリアのお店を発見。いろいろなイタリアのチーズ、クラッカー、エキストラ•バージン•オリーブ•オイル、２５年もののバルサミコ酢、スペシャルな海の塩などがありました。試食したら、ぜ〜んぶおいしかったです。値段はちょっと高かったのですが、マジで２５年もののバルサミコ酢とスペシャルな海の塩が欲しかったの。買ったわよ〜、それらを（明日から節約する意気込みで）。

その日、たくさんの素晴らしい物を見つけたので、すっごくハッピーでした。満面に笑みを浮かべて家に帰りました。もちろん、うちのダーリンはビックリしていたけどぉ〜。彼に山盛りすぎるお土産（たくさんのチーズとバルサミコ酢と海の塩）を持ち帰ったので。へへへへへ。私達、チーズ•オタクになるわよ〜！！

MAKI